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Sorano

Sorano

Sorano est un pays si pittoresque perché sur une falaise escarpée tufière présentant différents gradients. Le centre est constitué par des allées résidentielles, des cours, des arches, des portails bugnati, escaliers extérieurs, des loggias et des caves creusées dans le tuf où, dans le passé, la récolte a été suivie. Ce type de caves sont rares dans le contexte italien, de manière à être mieux prises en compte par les autorités locales, régionales et nationales, en essayant de créer des voies d'accès.
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